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电饼铛-南瓜饼

电饼铛-南瓜饼的热量和减肥功效

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电饼铛-南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
糯米粉700千卡361千卡8克1克
总量464电饼铛-南瓜饼热量/卡路里759千卡
美容 热量759千卡,相当于美容759分钟消耗的热量...60

电饼铛-南瓜饼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

南瓜(根据做饼多少定)、糯米粉(适量)、白糖(适量)、食用油(少量)、小麦面粉/玉米粉(少量)

1/3. 南瓜切块,上锅蒸,蒸好碾碎成泥,过程中根据自己口味加适量白糖,不喜欢甜可以不加,因为南瓜本身就有一定甜味,但一点糖不加,甜味不是很明显。所以,不喜欢吃糖也可以稍微少加点。毕竟算是甜点了。

2/3. 加糯米粉,糯米粉的量依据南瓜多少来,最终要能揉搓成光滑的面团,并且不粘手才算合适,可以少放点小麦面粉或者玉米面粉,增加硬度。因为即使揉的很硬,光有糯米粉的饼胚熟后还是会很软。添加玉米粉还可以让饼的颜色更金黄。

3/3. 面团揉光滑后,电饼铛上刷一层油,预热,捏适量面团,搓圆,压扁,此时可以两面沾点芝麻,然后摆锅,摆的不能太密,间隔还应该留大一些,因为电饼铛盖上后还有一个挤压过程,饼胚会变大,熟了后还会再大,太密就会沾一起,做的饼就会不圆了。我的就沾一起了。好不容易才分开的,造型就不好看。

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、护肝、清热解毒等功效;可与枣(鲜)、火腿、糙米搭配;与虾、黄鳝、西红柿相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、壮气提神、舒筋活血等功效;可与鸭肉、红豆、兔肉搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 电饼铛-南瓜饼热量759 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质8.7 克
  • 碳水化合物85.3 克
  • 0.8 毫克
  • 16 毫克
  • 0.4 毫克
  • 145 毫克

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