| 花雕酒烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 花雕酒烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于健美操119分钟消耗的热量...480 | |||||
花雕酒烧鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、葱（两根）、姜（6片）、大蒜（一头）、新鲜小辣椒（5个）、干辣椒（5个）、八角（1粒）、花雕酒（2cup）、生抽（1/2cup）、老抽（1大匙）、白糖（1小匙）、素蚝油（1小匙）
1/6. 葱切成段，姜切片，然后所有调味料放在一起备用
2/6. 把所有调味汁所需要的量都放在一个大碗中，调均匀备用
3/6. 鸡翅冷水下锅，等水开之后，祛除鸡翅的雪沫，然后用清水冲洗干净，控干水分备用
4/6. 取一锅，放入处理好的鸡翅和所有调料
5/6. 把调味汁放进去，大火煮开
6/6. 大火煮开之后转小火煮10分钟，然后翻面，在烧10分钟，然后大火收汤汁，等汤汁都裹在鸡翅上，汤汁浓稠就可以关火出锅了
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强身健体、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花雕酒烧鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克