| 无花果鲜奶油布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶油 | 克 | 1319千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 93千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 470克 | 无花果鲜奶油布丁热量/卡路里1865千卡 | |||
 热量1865千卡，相当于坐车1865分钟消耗的热量...60 | |||||
无花果鲜奶油布丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜奶油（150克）、糖渍无花果（100克）、低筋面粉（65克）、细砂糖（40克）、鸡蛋（65克）、牛奶（150克）、盐（0.5克）、朗姆酒（10m l）、涂抹模具黄油（5克）
1/5. 模具涂抹黄油防粘，码放一层无花果。
2/5. 低筋过筛，和细砂糖、盐混合均匀，
3/5. 鸡蛋、牛奶、鲜奶油混合，慢慢加入到面粉中，边加边搅拌，至无颗粒的面糊，静置一会让其混合的更均匀，也让搅拌的气泡消失。
4/5. 烤箱预热200度，在上料中加入朗姆酒拌匀，倒入模具。
5/5. 放入烤箱中层，上下火，烤30分钟左右。
食材功效信息
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有增强体抗力、促进代谢、治便秘等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、调味、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与羊排、牡蛎 、桂圆肉搭配；与菠萝、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、养颜、美容养颜等功效；可与草莓、桃、蜂蜜搭配；与鸡蛋、醋、钙粉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无花果鲜奶油布丁热量1865 千卡
- 脂肪111.11 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物184.92 克
- 钠447.6 毫克
- 钙351 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾473 毫克