| 田园沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 381克 | 田园沙拉热量/卡路里1388千卡 | |||
 热量1388千卡，相当于蹲起347分钟消耗的热量...240 | |||||
田园沙拉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、沙拉酱（1/2小袋）、面粉（2大勺）、茄子（2条）、圣女果（8粒）、大蒜（半头）、盐（少许）、食用油（适量）
1/12. 准备食材。
2/12. 茄子切小块、大蒜切厚片。
3/12. 煎锅烧热油，小火煎熟茄子，放入蒜片。
4/12. 盛出煎好的茄子，放入圣女果，等大蒜煎好与圣女果一起盛出备用。
5/12. 将鸡蛋的蛋清与蛋黄分开，蛋黄加入沙拉酱的1/2。
6/12. 充分搅匀。
7/12. 再加入另外1/2，再次搅匀。
8/12. 再将打散的蛋清倒入。
9/12. 蛋液中加入少量面粉，拌匀至无颗粒。
10/12. 小火将蛋饼煎熟。
11/12. 这样处理的蛋饼，既薄又容易成形。
12/12. 挤上沙拉酱，摆上配菜即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、防细菌感染等功效；可与圆生菜、肥牛、茼蒿搭配；与牛奶、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进血液循环、降低胆固醇等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 田园沙拉热量1388 千卡
- 脂肪89.81 克
- 蛋白质26.66 克
- 碳水化合物64.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克