美味卤肉饭的热量和减肥功效

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美味卤肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
瘦肉	克	269千卡	143千卡	20.3克	6.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
红萝卜	克	31千卡	22千卡	1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
玉米粒	克	188千卡	196千卡	4克	0.8克
香葱	克	17千卡	30千卡	3.27克	0.73克
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	1270克	美味卤肉饭热量/卡路里1159千卡
热量1159千卡，相当于滑雪166分钟消耗的热量...420

美味卤肉饭的做法共4个步骤

瘦肉（半斤）、西红柿（一个）、玉米粒（二两）、青椒（一个）、红萝卜（半根）、火腿肠（半根）、香葱（小许）、米饭（适量）、鸡蛋（一个）、盐（少许）、卤水（一瓶）、八角桂皮干辣椒（少许）

1/4. 肉切块，用热水煮一下，煮好后用砂锅加入卤水，八角，桂皮，干辣椒，喜欢吃甜点的放入冬瓜糖半块用卤水卤到入味。
西红柿皮削下来摆盘，西红柿肉切丁
红萝卜切丁
火腿肠切丁
青辣椒切片

2/4. 油烧红后倒入红萝卜，玉米粒，西红柿，青辣椒炒熟放适量盐。
加入卤肉拌匀备用

3/4. 炒火腿肠蛋炒饭备用

4/4. 美味的卤肉饭就做好了

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、生津液、润肠胃等功效；可与丝瓜、枇杷、洋葱搭配；与红豆、北极虾、杏仁相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、祛雀斑等功效；可与卷心菜、黄鱼、山楂搭配；与冰棍、鱼干、咸鱼相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治肝病、益肺宁心、防癌等功效；可与豇豆、芥蓝、鸽肉搭配；与扇贝、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、降血糖、健胃等功效；可与糙米、鳝鱼、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、生津止渴等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；