| 爱心罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1174克 | 爱心罗宋汤热量/卡路里1783千卡 | |||

1/12. 牛腩事先焯水切成两厘米小块再放高压锅稍微压一压

2/12. 然后锅里放水、香叶、生姜,牛肉开始炖

3/12. 请容许我插播下广告,

4/12. 他家的烧起来都是蓝光燃烧充分

5/12. 好了继续备好食材洗干净切好备用,对了圆白菜我没买感觉烧汤不是很好吃,所以换成了娃娃菜。还有油我用的是葡萄籽油抗氧化能力更强!

6/12. 番茄去皮切丁

7/12. 锅放少许油放入番茄丁翻炒然后加入番茄酱,放点水煮之粘稠关火倒入牛肉锅里继续煮这时锅里可以放少许盐了

8/12. 哈哈!烟味有点大,我家用的是方太油烟机,吸力不错!

9/12. 好了现在再坐锅放少许油将洋葱丁、胡萝卜丁、土豆丁、大蒜瓣一起翻炒片刻

10/12. 好了让它们一起砂锅里相会继续煮着

11/12. 最后放入娃娃菜,我还放了点菌菇,味道更鲜美,营养更全面!煮至汤变浓稠加入胡椒粉就大功告成了!

12/12. 装盘
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有安中益气、补血、调节病后体虚等功效;可与菜花、芹菜、南瓜搭配;与板栗、橘子、白酒相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容、益气等功效;可与牛里脊、豆角、牛肉搭配;与柿子、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、防癌、治疗高血压等功效;可与芥蓝、卷心菜、福寿鱼搭配;与冰棍、鳙鱼、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、祛痰利尿、防癌等功效;可与苦瓜、牛肉、西葫芦搭配;与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;