| 蔓越莓杏仁片蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蔓越莓 | 克 | 28千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 杏仁片 | 克 | 230千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 262克 | 蔓越莓杏仁片蛋糕热量/卡路里456千卡 | |||

1/7. 将软化后的安佳无盐奶油和太古糖粉放入容器中,用橡皮刮刀拌合均匀。

2/7. 用电动打蛋器将拌合好的安佳无盐奶油和太古糖粉搅拌均匀后加入蛋黄,继续搅拌均匀。

3/7. 加入牛奶,继续搅拌均匀。

4/7. 筛入美玫低筋面粉、泡打粉和奶粉,用橡皮刮刀拌合均匀。

5/7. 加入切碎的杏仁片和蔓越莓干。

6/7. 用橡皮刮刀拌合呈面糊状后装入纸模内。

7/7. 放入预热180度的烤箱内,烘烤20分钟左右
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与青椒、香椿、黄豆搭配;与消炎片、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗便秘、治便秘等功效;可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配;与红糖、金针菇、果汁相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、养颜、润肠等功效;可与桃、草莓、甘蔗搭配;与雪莲果、杨梅、菜花相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、美容、抗老化等功效;