| 香酥南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 香酥南瓜饼热量/卡路里59千卡 | |||

1/20. 南瓜去皮去籽洗净备用、我就用了这么多南瓜!可以做二十几个南瓜饼!

2/20. 南瓜切成丝、放锅里蒸熟!水沸腾之后继续烧几分钟这样南瓜比较容易蒸烂!

3/20. 蒸熟之后出锅、用勺子压成泥!很好压!

4/20. 趁热加入白糖这样比较好融化!我家了半小碗的样子!甜度刚好、太甜就腻了!

5/20. 糖融化后把南瓜泥倒入一个大一点的盆里方便等会家面粉之类的!

6/20. 开始加糯米面粉、再加面粉小半碗!糯米粉后面再一点一点添加

7/20. 开始用筷子搅拌均匀、后面陆续添加糯米粉!再用用直接揉成光华的面团!(不要太干、也不要太粘手)

8/20. 大概这样就可以了

9/20. 准备面包糠、锅里倒油中小火加热!大火比较容易炸糊

10/20. 把面团分成这样大小的小剂子

11/20. 用手把压扁、放进面包糠里打个滚!至锅内油温到5成热的样子放进锅里小火炸吧!这里也可以加点红豆沙、我就直接炸了!

12/20. 好香

13/20. 我一次炸这么多、至南瓜饼成金黄色捞出!

14/20. 慢慢享用吧

15/20. 卖相还可以吧

16/20. 我做了好多都分给小区里的美妈吃了

17/20. 诱人吗

18/20. 外酥内软!香甜可口!

19/20. 还做了个芝麻的、个人更喜欢面包糠的!

20/20. 成品
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、益气、清热解毒等功效;可与牛肉、火腿、五花肉搭配;与大闸蟹、鸡肉、上海青相克,同食可能会引起不适;