| 干蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 毛豆 | 克 | 131千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 423克 | 干蒸鸡热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于采花223分钟消耗的热量...180 | |||||
干蒸鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、咸笋干（300克）、毛豆（100克）、盐（4小勺）、黄酒（半碗）、生姜（100克）
1/2. 笋干泡至3小时切段置于锅底，鸡剁块置于笋尖之上，姜切片放入，加入黄酒，盐
2/2. 用蒸锅，煮沸后用小火蒸三个小时，出锅前放入毛豆蒸15分钟即可
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、润燥消水、益气等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与鱼头、蕨菜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干蒸鸡热量670 千卡
- 脂肪14.6 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物11.9 克
- 钠82.9 毫克
- 钙148 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾818 毫克