| 补气除湿-芪苓香菇鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄芪 | 克 | 23千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 茯苓 | 克 | 1千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.5克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 甘草 | 克 | 4千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 麦冬 | 克 | 29千卡 | 359千卡 | 3.50克 | 5.20克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 975克 | 补气除湿-芪苓香菇鸡汤热量/卡路里1714千卡 | |||

1/2. 将配料准备好,一般去中药店可以稍稍多买一点材料,用的时候分出一些来用就好。

2/2. 将仔鸡洗净,与其它所有材料一起放入砂锅中,干香菇直接洗净投入无需泡发,木耳需提前泡发洗净后放入。炖4小时左右即可,吃之前放点盐或者酱油。
黄芪的热量287千卡(每100克);具有治疗高血压、脱毒、补气虚等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
茯苓的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有利水、渗湿利水、消肿等功效;可与腰果、益母草搭配;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有调和百药、止痛、缓急解毒等功效;与五花肉、鲢鱼 、排骨相克,同食可能会引起不适;
麦冬的热量359千卡(每100克);具有养阴生津、润肺清心、润肺止咳等功效;可与党参、川贝母搭配;与鲤鱼、木耳相克,同食可能会引起不适;
仔鸡的热量167千卡(每100克);具有补虚填精、补精、强筋骨等功效;可与茶树菇、冬瓜、茼蒿搭配;与李子、鲍鱼、糯米相克,同食可能会引起不适;