| 五花肉烩鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 582克 | 五花肉烩鸡蛋热量/卡路里1965千卡 | |||

1/1. 鸡蛋先一个个的煎成荷包蛋,用碗装待用。再把五花肉切成两厘米的薄片放在锅中炒,变成有点黄色就把蒜苗和节椒放到锅中一起炒。炒出香味就把鸡蛋放入锅中。在加水满过鸡蛋,之后放盐味精即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋肝阴、补虚等功效;可与山楂、茄子、丝瓜搭配;与香菜、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与生菜、基围虾、洋葱搭配;与茶叶、田鸡、红薯相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防伤口感染、驱虫、预防血栓等功效;可与莴笋搭配;