| 花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 254千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 321克 | 花生牛轧糖热量/卡路里1335千卡 | |||
 热量1335千卡，相当于擦地351分钟消耗的热量...228 | |||||
花生牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（80克）、花生碎（适量）、奶粉（100克）、黄油（30克）
1/6. 烤花生：烤箱预热，130度上下火，15分钟。
2/6. 晾凉去红衣，切成碎粒，我这个烤了二十分钟，有点过了。
3/6. 黄油30g放入不粘锅，小火融化。
4/6. 改微火倒入棉花糖，搅拌至融化，我用的上好佳柠檬味，最后做出来的牛轧糖有点黄黄的，不过很好吃。
5/6. 倒入奶粉，这步忘了拍，我用的雀巢全脂奶粉，充分搅拌，倒入花生碎，揉成团？
6/6. 保鲜膜平铺，倒入糖团，整成长方形包好，冷却后切块既可。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有养血通乳、预防动脉硬化、降低胆固醇等功效；可与南瓜子、猪蹄、红酒搭配；与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、大便秘结、润肠等功效；可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配；与橙、菜花、枣相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 花生牛轧糖热量1335 千卡
- 脂肪146.3 克
- 蛋白质35.2 克
- 碳水化合物144.3 克
- 钠693 毫克
- 钙1843 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾2344 毫克