| 各种煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 342克 | 各种煎饼热量/卡路里445千卡 | |||

1/7. 准备好小麦面粉,土鸡蛋一只

2/7. 用打蛋器或者自己的筷子开始搅拌,
至有一点粘度时加两勺水,再继续搅拌至细嫩光滑。

3/7. 打开燃气,将平底锅预热两分钟,再倒橄榄油,铺满锅底即可。

4/7. 倒入葱味咸饼的面液,把火调小点儿,翻面儿,盛起来。

5/7. 倒入甜饼的面液,不要煎过久 以免饼失去幼嫩口感,装盘。

6/7. 将香菜或者芹菜叶切末,加入剩下的面液中,再煎一个菜饼,嘿嘿。

7/7. 可以吃啦!瞬间被抢光了
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心益肾、益肾、健脾厚肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与银鱼、明虾、百合搭配;与鹅蛋、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;