| 油泼面-裤带面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 864克 | 油泼面-裤带面热量/卡路里1824千卡 | |||
 热量1824千卡，相当于玩电脑1216分钟消耗的热量...90 | |||||
油泼面-裤带面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（一小碗）、水（半杯）、青菜（适量）、盐（适量）、醋（适量）、辣椒粉（适量）、食用油（两勺半）
1/5. 温水和面，稍微硬一点
2/5. 先擀成大个的面皮，折叠好，切成一指宽的大小
3/5. 散开就像是长长的裤带
4/5. 青菜焯熟垫底，面煮熟过温水，放入碗中加盐和醋，撒上辣椒面，锅刷干净，放入油高温冒烟儿一分钟浇到辣椒面上
5/5. 拌一下就可以吃啦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、镇咳等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛除腥膻之味、止血等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、调解血液、杀虫等功效；可与黑木耳、绿豆芽、黄瓜搭配；与四季豆、羊肉、豌豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼面-裤带面热量1824 千卡
- 脂肪110.69 克
- 蛋白质20.99 克
- 碳水化合物152.72 克
- 钠46689 毫克
- 钙1362 毫克
- 铁36.86 毫克
- 钾1424 毫克