首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
冰皮月饼

冰皮月饼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉162千卡361千卡8克1克
粘米粉128千卡366千卡5.7克1.4克
澄粉62千卡312千卡11克1.3克
牛奶74千卡42千卡6.81克3.2克
炼乳133千卡325千卡8.3克9.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
玉米油179千卡895千卡0克99.2克
总量388冰皮月饼热量/卡路里942千卡
上网 热量942千卡,相当于上网628分钟消耗的热量...90

冰皮月饼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(45克)、粘米粉(35克)、澄粉(20克)、牛奶(175克)、白糖(30-40)、炼乳(1勺)、玉米油(20克)、各种馅(200左右克)、熟糯米粉(少许)
冰皮月饼的做法图解1

1/5. 把牛奶和糖,油,炼乳混合均匀,把粉类筛入液体,用打蛋器搅匀。

冰皮月饼的做法图解2

2/5. 把稀面糊静置三十分钟,放入锅大火蒸,定时20分钟。

3/5. 关火后用四根筷子搅拌2分钟,凉凉就是冰皮。

4/5. 用炒熟的糯米粉做手粉把蒸好的冰皮揉成长条,切割成每个30克的面团。

冰皮月饼的做法图解5

5/5. 我个人喜欢椰蓉的馅,馅做成20克一个小球。包入冰皮,放入模具,脱模。冷藏后可以吃啦!

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、护发明目、补虚等功效;可与葡萄、百合、枣搭配;与莲子、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益精强志、止烦、健脾养胃等功效;

澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、通便、健脑等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美容养颜、改善睡眠等功效;可与甘蔗、黑豆、草莓搭配;与杨梅、猕猴桃、钙粉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 冰皮月饼热量942 千卡
  • 脂肪115.3 克
  • 蛋白质39.91 克
  • 碳水化合物383.4 克
  • 147 毫克
  • 543 毫克
  • 2.03 毫克
  • 747 毫克

相关知识

扫一扫手机查看