| 酿油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 总量 | 511克 | 酿油豆腐热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡，相当于钓鱼248分钟消耗的热量...180 | |||||
酿油豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
油豆腐（适量）、葱（适量）、肉未（适量）、糯米饭（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）
1/3. 糯米饭、葱和肉未，下盐、油和酱油腌10分钟左右。
2/3. 将油豆腐开一个口后把馅料塞满。
3/3. 锅下油少许，放豆腐。下去煎至四面金黄色即可。
食材功效信息
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补脾益胃、抗血管、解热毒等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗菌、抗癌等功效；可与臀部牛肉、肥牛片、猪红搭配；与脆豆腐、豆干、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
糯米饭的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、健脾养胃、补中益气等功效；
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营养信息
- 酿油豆腐热量745 千卡
- 脂肪17.99 克
- 蛋白质20.72 克
- 碳水化合物30.59 克
- 钠45.5 毫克
- 钙169 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾298 毫克