| 排骨焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 785克 | 排骨焖饭热量/卡路里2069千卡 | |||
 热量2069千卡，相当于扫地690分钟消耗的热量...180 | |||||
排骨焖饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（400克）、大米（250克）、香菇（15个）
1/1. 排骨焖饭
准备材料：排骨，香菇，八角，桂皮，蒜头，葱头，姜片
1，排骨焯水后冲洗干净，料酒，生抽，麻油腌制两三个小时
2，香菇泡开
3，姜片，八角，桂皮，葱头加油炒香后依次加入泡好的香菇，腌制好的排骨，洗好的大米翻炒后加点开水，根据口味加点盐巴。我家里没味精的，排骨本身就很鲜美不需要加太多的调制品和其他配料才不会破坏它原来的味道。
4，翻炒后的排骨米饭倒入高压锅摁煮饭键就ok了
5，开锅撒上葱花，哈哈排骨焖饭看图就知道味道了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、补虚等功效；可与海带、山楂、茄子搭配；与鲫鱼、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、缓解胃痛、清肺等功效；可与锁阳、荷叶、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降低胆固醇、抗血栓等功效；可与牛肉、牛腩、豆腐搭配；与河蟹、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 排骨焖饭热量2069 千卡
- 脂肪25.6 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物84.6 克
- 钠51.9 毫克
- 钙860 毫克
- 铁48.6 毫克
- 钾679 毫克