| 茄汁蟹味菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 393克 | 茄汁蟹味菇热量/卡路里75千卡 | |||
1/4. 锅内放适量的油 七成热下番茄沙司 半分钟搅拌
2/4. 放西红柿切丁 一起翻炒3分钟 炒出汁 放蟹味菇
3/4. 加入少量水 、盐。小火炖10分钟

4/4. 适量淀粉和水兑成汁 倒入锅中 再次开锅 关火 盛盘
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、护肤、防癌等功效;可与卷心菜、豆腐、菜花搭配;与青鱼、胡萝卜、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延长寿命、养颜、抗癌等功效;