| 莲蓉馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 223千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 806千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 460克 | 莲蓉馅热量/卡路里1499千卡 | |||
 热量1499千卡，相当于洗车500分钟消耗的热量...180 | |||||
莲蓉馅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲子（250克）、白糖（120克）、玉米油（90克）
1/5. 莲子水里浸泡4小时入高压锅煮到软烂
2/5. 搅拌棒打成泥
3/5. 倒入不粘锅翻炒，刚开始用大火然后用中火最后小火。中间分次加入油和糖。
4/5. 炒到泥干燥无水份成团就可以了。
5/5. 同样的方法做的绿豆馅
食材功效信息
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、降血压、益肾涩清等功效；可与银杏、枸杞子、百合搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、滋阴等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、健体等功效；
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营养信息
- 莲蓉馅热量1499 千卡
- 脂肪99.73 克
- 蛋白质4.23 克
- 碳水化合物117.68 克
- 钠3.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾500 毫克