| 暖暖的炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 958克 | 暖暖的炒饭热量/卡路里525千卡 | |||

1/9. 香菇洗净切丁备用

2/9. 笋子先对切再切成半圆形的片状,备用
3/9. 鸡蛋打成蛋液后倒入装有米饭的大碗里,用勺子均匀搅拌,使米饭金黄色。西红柿切小丁,备用
4/9. 韭菜切小段与香菇丁和笋片一起入热油锅中。加一勺盐,生抽,翻炒两分钟后,出锅备用
5/9. 另起油锅,油热后倒入西红柿丁,加半碗清水,中火烧汁。

6/9. 两分钟后向有西红柿的锅里倒入沾有蛋液的米饭,翻炒三四分钟,倒入炒好的笋子香菇,翻炒。加入一勺酱油,三勺生抽,一勺鸡精,一勺盐,一勺牛肉酱,少许香油,翻炒小火。

7/9. 啦啦啦~

8/9. 啦啦啦~

9/9. 哈哈~
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止渴、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、预防佝偻病、防癌等功效;可与马蹄、荸荠、冬瓜搭配;与野鸡、鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、行气理血、补肾等功效;可与北极虾、绿豆芽、鲫鱼搭配;与蒜薹、牛里脊、牛奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、降血脂、预防高血压等功效;可与黄鱼、山楂、福寿鱼搭配;与猪肝、鲢鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与辣椒、干贝、明虾搭配;与鹅蛋、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;