| 白痴版丁丁炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 富强粉 | 克 | 858千卡 | 286千卡 | 9.3克 | 1.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 480克 | 白痴版丁丁炒面热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡，相当于打桌球344分钟消耗的热量...150 | |||||
白痴版丁丁炒面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
富强粉（300克）、水（180克）、甜椒（1个）、洋葱（1颗）、胡萝卜（半根）、番茄（2个）、蒜苗（1把）、酱油（30克）、老抽（10克）、盐（少许）、味精（少许）
1/8. 选一个干净无油的盆，加入300克富强粉，分次加入180克温水，和面，和好后用盆倒扣起来醒20分钟
2/8. 将面皮擀成1厘米左右，两面抹油，醒5分钟
3/8. 将面皮切丁撒上干粉（防止粘连）
4/8. 将水烧开把面皮汆熟，过凉水
5/8. 炒锅加油，中火，把番茄酱炒出浆
6/8. 先后将胡萝卜，洋葱，蒜薹，甜椒，肉丁（炒之前用鲜酱油，黑胡椒腌制）入锅炒制
7/8. 最后加面丁炒制，加入鲜酱油，老抽，少许盐，花椒粉，味精调味
8/8. 出锅！！！开始用勺子大口吃面
食材功效信息
富强粉的热量286千卡（每100克）；具有止渴、补血益气、除热等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 白痴版丁丁炒面热量860 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物59.9 克
- 钠2 毫克
- 钙24 毫克
- 铁2 毫克
- 钾102 毫克