| 玉米炒南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 510克 | 玉米炒南瓜热量/卡路里451千卡 | |||

1/7. 先把玉米洗干净一粒粒地剥下来盛起

2/7. 再把南瓜去皮去头尾然后洗干净设成薄片备用

3/7. 再来把姜和蒜去皮一起拍碎

4/7. 开始烹饪:先下油热锅再爆香姜蒜

5/7. 然后把南瓜片放进锅里炒15秒左右顺便下1勺盐和半勺白砂糖,继续煸炒1分钟左右

6/7. 炒饭差不多时再加1勺蚝油大火炒几下,然后就加1碗水盖上盖子大火焖1分钟左右!

7/7. 焖好后就可以上碟了!
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、益肺宁心、减肥等功效;可与魔芋、鸡蛋、松子搭配;与红螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、解鸦片毒、清热解毒等功效;可与牛肉、莲子、鲈鱼搭配;与鲣鱼、芹菜、油菜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促消化、解药毒等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌症、防肿瘤、护肝等功效;可与粳米、玉米面、五花肉搭配;与芒果、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;