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八宝饭

八宝饭的热量和减肥功效

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八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肠584千卡584千卡22克48.3克
腊肉692千卡692千卡18.2克68克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
莴笋14千卡14千卡1克0.1克
莲藕59千卡74千卡2.6克0.1克
玉米粒157千卡196千卡4克0.8克
芹菜10千卡20千卡0.8克0.1克
土豆76千卡76千卡2克0.2克
大米1173千卡391千卡7.1克4.9克
总量960八宝饭热量/卡路里2784千卡
编织 热量2784千卡,相当于编织795分钟消耗的热量...210

八宝饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

腊肠(100克)、腊肉(100克)、玉米粒(80克)、胡萝卜(50克)、莲藕(80克)、莴笋(100克)、土豆(100克)、芹菜(50克)、大米(300克)、酱油(5勺)、蒜蓉(5克)
八宝饭的做法图解1

1/6. 把所有的蔬菜都切粒

八宝饭的做法图解2

2/6. 然后单独炒腊肠腊肉,快要出锅时放酱油;炒出来的油,用作炒蔬菜

八宝饭的做法图解3

3/6. 2步骤的油里放蒜蓉,爆香;煸香蔬菜即可出锅

八宝饭的做法图解4

4/6. 把洗干净晾干的米,放烧热的油锅炒一会,然后出锅

八宝饭的做法图解5

5/6. 把所有的东西放电饭锅里,再放点盐拌均,最后放水(不能多,大概低于饭的水平面)

八宝饭的做法图解6

6/6. 煮好后放芹菜粒,盖锅盖焖一会即可

食材功效信息

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、清洁肠胃、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、保护肝脏、增加记忆力等功效;可与豌豆、橙子、鸡蛋搭配;与红螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促进消化、帮助消化等功效;可与草鱼、豆浆、绿豆芽搭配;与山楂、木瓜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、清热、开胃等功效;可与虾米、牛蒡、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 八宝饭热量2784 千卡
  • 脂肪122.7 克
  • 蛋白质58.7 克
  • 碳水化合物223.33 克
  • 1579.2 毫克
  • 999 毫克
  • 55.46 毫克
  • 1987 毫克

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