| 苹果馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 501克 | 苹果馅饼热量/卡路里889千卡 | |||

1/11. 苹果去皮去核。

2/11. 切成小块

3/11. 打成果泥。

4/11. 一半果泥放入平底锅翻炒,可依个人口味加黄油。

5/11. 水分蒸发以后的果泥会比较粘稠,可以适当依个人口味加一点点蜂蜜。

6/11. 用另一半比较细腻的果泥和面,加入面粉以后用筷子搅拌到如图效果。

7/11. 面要稍微和软一些,揉好以后,可以放一旁醒15-20分钟。

8/11. 将面团擀成很薄很薄的圆片,摸一点点油,一层层叠在一起,擀成圆形,中间加苹果馅,包起来。

9/11. 再把它擀成圆饼。

10/11. 放平底锅烤。

11/11. 成品。第一次做,诸多探索,与君共勉。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、降低胆固醇、宁神等功效;可与芦荟、鳙鱼、鳝鱼搭配;与胡萝卜、白萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、健脾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;