| 五花肉秘制孜然炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 495克 | 五花肉秘制孜然炒面热量/卡路里2051千卡 | |||
 热量2051千卡，相当于打鼓513分钟消耗的热量...240 | |||||
五花肉秘制孜然炒面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、面（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）
1/7. 五花肉，肥瘦分开
2/7. 豆芽面辣椒孜然
3/7. 老抽，料酒，加水 3：1：4
4/7. 放点油，肥肉，小火出油后，肥肉金黄后放入五花肉瘦肉片，大火变色后放入豆芽，快速翻炒！
5/7. 面入锅，翻炒两下
6/7. 感觉火上来了，倒入酱汁，快速翻炒！注意，汤汁快没的时候放入半勺孜然，半勺辣子，适当的盐！
7/7. 均匀后出锅即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾养血、利二便等功效；可与南瓜、萝卜、丝瓜搭配；与菊花、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 五花肉秘制孜然炒面热量2051 千卡
- 脂肪52.39 克
- 蛋白质9.43 克
- 碳水化合物86.09 克
- 钠91 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾201 毫克