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青菜小炒肉

青菜小炒肉的热量和减肥功效

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青菜小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量588青菜小炒肉热量/卡路里409千卡
劈叉 热量409千卡,相当于劈叉164分钟消耗的热量...150

青菜小炒肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

青菜(一斤)、瘦肉(适量)、青椒(一个)、大蒜(1瓣)、蚝油(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、花生油(适量)
青菜小炒肉的做法图解1

1/6. 买回来的青菜,准备一个蒜拍碎,青椒切小段。

青菜小炒肉的做法图解2

2/6. 清洗干净,折掉头的老根丝,这样才炒的腻。

青菜小炒肉的做法图解3

3/6. 锅烧热放油,再放入瘦肉炒炒,快熟时放点蚝油入味捞起。

青菜小炒肉的做法图解4

4/6. 另起锅,放入青椒和蒜爆炒香。

青菜小炒肉的做法图解5

5/6. 再倒入青菜炒,不用加水,多放点油,菜会出水,再放点生抽和盐炒熟。

青菜小炒肉的做法图解6

6/6. 最后放入炒好的瘦肉炒均匀即可。

食材功效信息

青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、清热解毒等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与兔肉、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、滋阴润燥、补钙等功效;可与香菇、莲藕、鸡腿菇搭配;与菠菜、雪梨、乌梅相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、镇痛、开胃消食等功效;可与鳝鱼、糙米、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、降血糖、强身体等功效;可与醋、莴笋、粳米搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青菜小炒肉热量409 千卡
  • 脂肪6.9 克
  • 蛋白质27.3 克
  • 碳水化合物37.2 克
  • 183.6 毫克
  • 149 毫克
  • 6.9 毫克
  • 927 毫克

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