| 麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 1532克 | 麻辣香锅热量/卡路里1583千卡 | |||
1/5. 首先准备好要用的菜,莲藕,青笋土豆香肠,切片。
2/5. 备好的葱姜蒜,在油烧热后爆香。
3/5. 放入难熟的,鸡肉莲藕,土豆片。同时倒入麻辣香锅底料。我用的是海底捞的。
4/5. 依次放入娃娃菜,金针菇,蟹棒等易熟的菜。大火不停翻炒。

5/5. 出锅。撒上白芝麻,香菜。大功告成!
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、补脾、生肌等功效;可与虾、红螺、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
蟹棒的热量123千卡(每100克);具有缓冲贫血、提高免疫力、利肢节等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血脂、预防过敏等功效;可与西兰花、豆腐、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促进消化、消除疲劳、通利肠胃等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和胃、益气等功效;可与黄瓜、肥牛、牛腩搭配;与西红柿、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;