| 韭菜炒鸡蛋-简单做法最纯味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜炒鸡蛋-简单做法最纯味道热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于山地车19分钟消耗的热量...498 | |||||
韭菜炒鸡蛋-简单做法最纯味道的做法共1个步骤
食材主料/辅料
韭菜（一把）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、食用油（适量）
1/1. 准备鸡蛋和韭菜 2、将鸡蛋去壳倒入碗中，加适量的盐用筷子进行充分的搅拌3、将韭菜切成小段（更容易炒熟） 4、向锅中加适量的油，预热 5、把调好的鸡蛋倒入锅中，把住锅柄进行晃动，待鸡蛋可以不粘锅换另外一面，将炒好的鸡蛋盛出（鸡蛋炒的时间要短，口感更爽滑更细嫩）6、锅中有余油加入韭菜炒9分熟，加适量盐再倒入鸡蛋拌散，翻炒20秒即可
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、补肾、温中行气等功效；可与虾、豆腐、基围虾搭配；与牛奶、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、健脑益智等功效；可与百合、洋葱、荠菜搭配；与茶叶、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鸡蛋-简单做法最纯味道热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克