| 手工南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 569克 | 手工南瓜饼热量/卡路里1213千卡 | |||
1/5. 南瓜去皮切小块蒸熟,尽量蒸软一点,容易压成泥。
2/5. 将适量的糯米粉,糖(根据个人口味添加)依次加进南瓜泥里,(不要加水,可以加一点粘米粉,易成形。)搅拌均匀,揉成光滑的面团。
3/5. 将面团分成若干分(差不多乒乓球大小)搓成圆(手上可以抹少量油,)再压成小饼
4/5. 下油锅用小火煎,略焦黄就行。(怕上火,可以用蒸的,蒸10分钟左右)
5/5. 开吃吧!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、降血糖、驱蛔虫等功效;可与火腿、赤小豆、红枣搭配;与羊骨、皮皮虾、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、延年益寿、止虚汗等功效;可与葡萄、鸭肉、枣(鲜)搭配;与鸡胸肉、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有聪耳明目、通血脉、补中益气等功效;