| 鲜奶油肉松面包超易上手版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 508克 | 鲜奶油肉松面包超易上手版热量/卡路里1851千卡 | |||
 热量1851千卡，相当于做头发1851分钟消耗的热量...60 | |||||
鲜奶油肉松面包超易上手版的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 手工揉面的朋友们，像你们致敬，请努力到一次发酵，是不是这个面团很松软，特想捏捏它。可爱的小猫也向你致敬！
2/11. 发酵测试后，揉成一个大团，醒面十分钟。我们看看绿色。
3/11. 然后把面团用擀面杖擀成一个大长方形，大概35*25的样子，先上第一层色拉酱。
4/11. 上面撒肉松，再上色拉酱。
5/11. 做的时候没有拍照，盗一下图。然后卷起来，一个长长的棍子哦！
6/11. 继续盗图，把棍子切开这样一节节的。段树越多，你的每一段就越薄，自己看需要吧！
7/11. 我就这样把它们放进烤盘，有没有发现里面有个米奇？如果要更考究点，可以两个三个一组放在烘焙纸托里。
8/11. 然后，盖上毛巾，二次发酵。半小时左右。昨天我在打三国杀所以发酵了三十多分钟嘿嘿。
9/11. 涂蛋液，我涂了前天的提拉米苏剩下额蛋白，也不错。烤箱预热180度，20分钟ok
10/11. 看到米奇没？
11/11. 全家福，挤挤满满的，好开森。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、解热烦等功效；可与肥牛、西红柿、韭菜搭配；与田鸡、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、调味、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、促消化等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美白、润肠等功效；可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配；与橙、韭菜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜奶油肉松面包超易上手版热量1851 千卡
- 脂肪209.37 克
- 蛋白质35.47 克
- 碳水化合物190.15 克
- 钠10521.9 毫克
- 钙445 毫克
- 铁6.68 毫克
- 钾522 毫克