香菇肉焖饭的热量和减肥功效

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香菇肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
干香菇	克	181千卡	296千卡	9.58克	0.99克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
五花肉	克	2540千卡	508千卡	9.27克	52.33克
总量	1216克	香菇肉焖饭热量/卡路里3673千卡
热量3673千卡，相当于擦洗地板967分钟消耗的热量...228

香菇肉焖饭的做法共3个步骤

大米（三杯）、干香菇（十朵）、胡萝卜（一根）、洋葱（一个）、土豆（一个）、五花肉（500克）、盐（适量）、美极鲜（适量）、酱油（适量）、大料（两朵）、姜（四片）

1/3. 干香菇用水泡好，切丁。
洋葱，土豆，胡萝卜，五花肉，切丁，备用。

2/3. 五花肉放入锅中煸炒，出油，适时放入洋葱，炒至变色，放入香菇，充分过油后放入胡萝卜，土豆，煸炒，充分过油后放入洗好的大米，放美极鲜提味，盐，红烧酱油提色，翻炒均匀，倒入电饭锅，加入适量水，按下煮饭键。

3/3. 跳到保温后，看看软硬程度，如果未好，按下煮饭键再来一次。跳到保温后，等十多分钟，香喷喷的肉焖饭就ok了。

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、润肠通便、养胃等功效；可与紫米、黑豆、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降低胆固醇、降血压、益胃和中等功效；可与花菜、冬瓜、胡萝卜搭配；与明虾、河蟹、野鸡相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与狗肉、西兰花、比目鱼搭配；与白萝卜、柚子、木瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、促消化、防癌等功效；可与玉米、猪肉、小米搭配；与虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、益气、补充营养等功效；可与黄瓜、豆角、豇豆搭配；与香雀、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；