| 红豆碎枣牛奶汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 350克 | 红豆碎枣牛奶汤热量/卡路里1110千卡 | |||
 热量1110千卡，相当于干活740分钟消耗的热量...90 | |||||
红豆碎枣牛奶汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 红豆用水泡三四个小时（或者隔天睡觉前泡着）
2/7. 第二天把红豆跟泡过的水都放进锅。首先红豆的量跟水的量要放好。 ——因为考虑到放牛奶的时候又会多一些液体，所以依照个人喜好来放适量的水来煲红豆，我个人喜欢五五比例（就是喝的时候汤半碗红豆半碗），所以我煲红豆的时候就放了五五分的水。（因为待会煲40分钟左右之后开锅，水就只剩下三分了，其它都被豆子吸收跟蒸发了，所以还差两分，就是牛奶）
3/7. 放好喜欢的比例，盖盖子煮大约40分钟左右。开始煮的时候，就拿出适量红枣，洗干净，去核，掰碎，放在碗里准备好
4/7. 大概40分钟，开盖，捞起来，基本上全部开始裂开。这时准备放提前碎好的红枣丁。
5/7. 把红枣撒进去，搅拌几下均匀，再盖盖子，煲大约20分钟左右开盖
6/7. 快到二十分钟的时候把奶粉调好，不要放太多水（七分奶粉三分水这样，搅拌看看比例，如果觉得自己喜欢多点汤汁可以再加一些奶或者水进去）然后把准备好的适量冰糖也放进去，再搅拌，然后盖盖子煲十分钟，让牛奶和红枣红豆充分融合，冰糖也会完全融化。
7/7. 十分钟之后开盖，搅拌一下可以出锅啦！！也可以等它变凉的时候拿进冰箱冰起来，喝起来有种清凉的味道噢～ （小提示：要冰冻的要稍微再加甜一点点噢，要不然会没甜味儿的哦 ~ ）
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消胀、降血糖、治疗高血压等功效；可与枣、鲤鱼、薏米搭配；与冬瓜、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、治疗便秘、养颜等功效；可与木瓜、香蕉、草莓搭配；与钙粉、香椿、杨梅相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、保肝护肝、宁心安神等功效；可与大葱、面条、枸杞子搭配；与牛奶、玄参、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆碎枣牛奶汤热量1110 千卡
- 脂肪23.73 克
- 蛋白质43.07 克
- 碳水化合物180.7 克
- 钠580.2 毫克
- 钙1927 毫克
- 铁8.68 毫克
- 钾3688 毫克