| 煎素饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 煎素饺子热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于劈叉293分钟消耗的热量...150 | |||||
煎素饺子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、韭菜（100克）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、花椒粉（适量）、植物油（适量）
1/6. 韭菜切成细末，鸡蛋炒熟，压碎。（饺子包到尾声了，才想起要拍照，所以里面鸡蛋很少了）
2/6. 面粉加水和成面团，搓成细长条，切成小面剂，擀成薄片。
3/6. 韭菜鸡蛋馅放到面皮儿里，面皮对折，将中间边缘捏紧，再从两边捏起来，成钟型饺子。
4/6. 显摆一下，包好的饺子。
5/6. 电饼铛烧热，底部抹一层油，放入饺子。
6/6. 两分钟后，翻面继续煎。可直接吃，也可蘸汁食用。儿子喜欢这么吃，这是他的一份，我们大家吃水饺。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎素饺子热量732 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克