| 五花肉炒香菇尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 490克 | 五花肉炒香菇尖椒热量/卡路里1838千卡 | |||

1/8. 处理好的五花肉备用

2/8. 切薄片备用

3/8. 辅料备好

4/8. 备好的香菇

5/8. 无油锅里放入肉片,小火煸炒至出油,肉皮有点卷起为好

6/8. 放入辅料

7/8. 放入香菇

8/8. 起鍋时放入盐、白糖等调味品,拌匀入盘
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、利二便、补虚等功效;可与南瓜、萝卜、冬瓜搭配;与鲫鱼、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、延缓衰老、防治肿瘤等功效;可与芹菜、仔鸡、带鱼搭配;与河蟹、鹌鹑蛋、明虾相克,同食可能会引起不适;