| 煎土豆沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 580克 | 煎土豆沙拉热量/卡路里312千卡 | |||
1/3. 土豆切块,蒸20分钟左右,蒸软。胡萝卜切片备用
2/3. 倒入少许油,将土豆和胡箩卜分别放入炒到略起皮

3/3. 关火,撒入适当盐和黑胡椒粉拌匀,盛出,将生菜撕小放入,加适量沙拉酱拌匀,撒上培根
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、减肥、利水消肿等功效;可与牛肉、醋、牛里脊搭配;与香雀、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、促消化等功效;可与卷心菜、比目鱼、绿豆芽搭配;与木瓜、猕猴桃、白酒相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、镇痛催眠、帮助消化等功效;可与鸡蛋、大蒜、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;