| 家庭自制时蔬披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1025千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 335克 | 家庭自制时蔬披萨热量/卡路里1231千卡 | |||
1/5. 发面~面粉加酵母盐糖,搅拌均匀,温水适量,开始和面啦~
2/5. 发面~用湿布盖在和好的面团上,放在温暖的地方,半小时到一个小时就差不多了,用手指捅一下有个圆圆的小洞不回缩就好了。
3/5. 用擀面杖把面皮擀成你需要的形状,我家是方的~
4/5. 烤盘刷橄榄油,面皮至上,刷披萨将,撒一层芝士,摆蔬菜(切成你想要的形状)火腿(切片),再撒芝士。
5/5. 烤箱预热200度,烤20分钟。(烤箱预热非常重要,它相当于做菜前的热锅热油)
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益肾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、治肝顺胃等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、去酒毒、疗疮等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;