| 紫薯汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 687克 | 紫薯汤圆热量/卡路里1856千卡 | |||
 热量1856千卡，相当于开车619分钟消耗的热量...180 | |||||
紫薯汤圆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、糯米粉（适量）、面粉（适量）、花生（适量）、糖桂花（适量）、香油（少量）
1/3. 紫薯切块蒸熟碾碎，当一点加了冰糖的水和糯米粉，比例要协调。擀成面团
2/3. 馅的做法是把蒸熟的花生碾碎，加一点面粉个少量的香油和糖桂花。将馅包入汤圆内，放锅煮。锅里的水要放多一点的糖和一点的枸杞。
3/3. 煮好了！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、增强免疫力、瘦身等功效；可与猪排、水芹菜、排骨搭配；与梭子蟹、鸡胸肉、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、健脾暖胃、壮气提神等功效；可与桂花、桑葚、莲藕搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯汤圆热量1856 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质21.64 克
- 碳水化合物159.8 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克