| 咖喱土豆焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 1200克 | 咖喱土豆焖鸡热量/卡路里1348千卡 | |||

1/1. 先用盐,油,生粉,酱油,料酒腌制好鸡肉15分钟左右;2.小炒一下青辣椒和红辣椒;3.用油煎土豆,煎至表面有点焦的;4.用油,煎鸡翅,煎至金黄色;5.把土豆混进鸡翅翻炒,倒入已经用开水兑好的咖喱酱,放进两碗清水中小火焖,咖喱酱焖得差不多时候加入辣椒,然后上碟!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益气、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、减肥、健脾等功效;可与肥牛、豇豆、醋搭配;与西红柿、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、胃肠胀气、健胃消食等功效;可与鹌鹑、豆腐、苦瓜搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、促进消化、减肥等功效;可与兔肉、包菜、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;