| 电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 403克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡，相当于舞厅297分钟消耗的热量...270 | |||||
电饭锅蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 面粉，食用油，牛奶，白糖，打蛋器，刮刀，油刷，过筛网，两个干的玩，6寸蛋糕模具，电饭锅一个
2/7. 用鸡蛋分离器把蛋清蛋黄分离，分别装入两个干的碗里，在但蛋清里加入两勺白糖，用打蛋器快速打发蛋清，看见有纹路了就可以停止了，看着悬挂的蛋清只有2.3公分就完成了。
3/7. 在蛋黄中加入一勺白糖，食用油，牛奶打发好，在加入面粉用刮刀进行搅拌（面粉必须过筛，不然面粉会有颗粒），用十字法搅拌
4/7. 在搅拌好的蛋黄中加入一半的蛋清，用十字搅拌法搅拌均匀后，再将另外一半的蛋清加入蛋黄中搅拌均匀，就完成了做蛋糕的蛋糊啦！，
5/7. 开启电饭锅预热5分钟，在锅里刷点点油，使温度快速升高。在做蛋糕的模具里刷上一层油，(以免蛋糕出锅时粘住弄不出来)
6/7. 将蛋糊导入模具里，轻轻的拿起来噔一下，使里面的空气跑出来，做出来的蛋糕不会有洞洞，外观比较美观……接着就可以把模具放入预热过的电饭锅内开始烤蛋糕啦！(没有模具的童鞋，可以直接把蛋糊导入电饭锅里面，但是电饭锅的内壁边缘要刷上油，以免粘锅……)
7/7. 当当当当……香喷喷的蛋糕出炉啦，看看，是不是在流口水吖！嘿嘿！快点试试去做吧！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、养血发胎等功效；可与辣椒、干贝、洋葱搭配；与茶叶、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、美白等功效；可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配；与酒、西兰花、杨梅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血压、预防糖尿病等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、除口臭、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 电饭锅蛋糕热量1336 千卡
- 脂肪114.11 克
- 蛋白质30.77 克
- 碳水化合物166.52 克
- 钠192.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克