| 金枪鱼杂蔬卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 金枪鱼杂蔬卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于足球14分钟消耗的热量...420 | |||||
金枪鱼杂蔬卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
辣椒金枪鱼罐头（1/2罐）、水蘑河粉皮（600克）、鸡蛋（2只）、青椒（2只）、胡萝卜（1/2条）、食用油（适量）、蒜茸（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、香葱头（适量）
1/12. 准备好材料。
2/12. 胡萝卜切细丝。
3/12. 青椒切细丝备用。
4/12. 按提示的打开罐头盖。
5/12. 将罐头连罐放在明火上小火慢慢加热至滚开。
6/12. 锅放水烧开，加油，盐后放入胡萝卜丝焯熟。
7/12. 捞起焯熟的胡萝卜丝，再放入青椒丝焯，这青椒丝稍焯软断生即可捞起。
8/12. 将两个鸡蛋打散，锅烧热，放油放入蛋液摊成蛋饼。
9/12. 将蛋饼稍晾凉，切丝备用。
10/12. 摊开河粉皮，将各种材料铺在粉皮上面。
11/12. 将粉皮松松的卷成杂蔬卷，切段。
12/12. 烧热油，爆香蒜茸和香葱头，加生抽，醋调好味即成醮料。金枪鱼杂蔬卷摆盘即可沾醮料食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、健脑益智等功效；可与海虾、洋葱、紫菜搭配；与兔肉、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金枪鱼杂蔬卷热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克