| 香草冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 香草粉 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 238克 | 香草冰淇淋热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于雪地摩托103分钟消耗的热量...210 | |||||
香草冰淇淋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、牛奶（2袋）、白糖（根据自己口味）、香草粉（一勺）
1/8. 制作材料
2/8. 蛋黄和蛋清分离
3/8. 蛋黄加入适量白糖，根据自己口味定
4/8. 用搅蛋器搅拌，我差不多搅拌了20分钟，时间在15~20分钟之间
5/8. 牛奶小火煮的周围冒小泡，然后放凉
6/8. 把牛奶加入搅拌好的蛋黄里加入一勺的香草粉搅拌均匀
7/8. 在上小火煮的冒小泡放凉，然后倒在盒子里放进冰箱
8/8. 2个小时搅拌一次，2.3次就好了！然后加入水果
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、润肺利咽等功效；可与北极虾、生菜、荠菜搭配；与菠萝、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美白、养颜等功效；可与桃、木瓜、香蕉搭配；与果汁、酒、橘子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
香草粉的热量288千卡（每100克）；具有消毒、驱虫、杀菌等功效；
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营养信息
- 香草冰淇淋热量362 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质19.57 克
- 碳水化合物116.72 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克