| 清炒空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 632克 | 清炒空心菜热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡，相当于铲东西130分钟消耗的热量...360 | |||||
清炒空心菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
空心菜（3人份）、辣椒（2个）、大蒜（6颗）、盐（适量）、食用油（2勺）
1/6. 大蒜，辣椒洗净
2/6. 辣椒斜切，大蒜拍扁即可
3/6. 烧热锅，倒油，辣椒跟蒜一起放下去，加点盐翻炒下，
4/6. 倒入洗好的空心菜，在继续翻炒…
5/6. 重点来了，就是盐，只要是空心菜之类的，我就知道会放多少盐哟，哈哈，最骄傲的地方…而且放下去之后吃到味道刚好哟！
6/6. 继续炒啊炒，对了，要大火哟，不要盖锅盖，，差不多熟了变色了，就加点水，继续炒，炒到没有什么水了，灭火装盘即可！
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热凉血、利尿除湿、防癌等功效；可与尖椒、彩椒、橄榄菜搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、促消化、减肥等功效；可与白菜、花菜、苦瓜搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、促进消化、预防感冒等功效；可与玉米面、龙须菜、武昌鱼搭配；与芒果、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒空心菜热量780 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物83.9 克
- 钠117.9 毫克
- 钙150 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾1630 毫克