| 腊肉炒粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 160克 | 腊肉炒粉条热量/卡路里1107千卡 | |||

1/6. 腊肉肥瘦分开切片,木耳泡发洗净。

2/6. 蒜拍碎,姜切片,葱切碎。豆豉准备一勺。

3/6. 油烧至六成热放入花椒、干辣椒丝炝锅,变黄捞出。

4/6. 放肥肉,炒至微干。入葱姜蒜和豆豉。

5/6. 放入泡好的粉条、木耳、瘦腊肉。

6/6. 加少许盐、生抽、鸡精,再加一点点水,翻炒,出锅。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;