| 朗姆提子冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 提子 | 克 | 26千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 469克 | 朗姆提子冰激凌热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡，相当于安装风雪护窗366分钟消耗的热量...300 | |||||
朗姆提子冰激凌的做法共4个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（300毫升）、牛奶（200毫升）、提子（60克）、白糖（60克）、朗姆酒（80毫升）、蛋黄（2个）
1/4. 准备材料，用朗姆酒泡提子一个晚上
2/4. 牛奶加糖，加热，使糖溶化，等稍稍冷却后，加热两个蛋黄拌匀。最好过滤一下液体。
3/4. 淡奶油打发7分，和上面的牛奶液，再倒入朗姆酒及提子，拌匀。
4/4. 装入容器中，上冰箱冷冻4小时以上，吃的时候取出。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、预防便秘、增强活力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、防治近视、改善睡眠等功效；可与草莓、黑豆、桃搭配；与番茄酱、菜花、杨梅相克，同食可能会引起不适；
提子的热量43千卡（每100克）；具有强筋骨、补气血、止咳除烦等功效；可与薏苡仁、蜂蜜、枸杞搭配；与虾、骆驼肉、白开水相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、保肝解毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
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营养信息
- 朗姆提子冰激凌热量1828 千卡
- 脂肪128.82 克
- 蛋白质21.83 克
- 碳水化合物140.75 克
- 钠445.4 毫克
- 钙350 毫克
- 铁3.84 毫克
- 钾795 毫克