| 胡萝卜土豆肉泥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蒜蓉酱 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | 4.22克 | 19.97克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1202克 | 胡萝卜土豆肉泥饼热量/卡路里2609千卡 | |||

1/5. 叔叔从超市买的胡萝卜土豆丁觉得炒菜太难吃,转手交给我了,想了一晚上,决定拿来做饼,营养又健康,超适合低龄宝宝吃的感觉。先蒸,蒸到勺子一压就变成泥。

2/5. 中间好多步骤忘拍图,蒸的时候开始剁猪肉,剁成小小的碎碎的,切洋葱小小块,香葱小小的备用,打鸡蛋,搅拌均匀

3/5. 把土豆和胡萝卜摁碎,肉末倒进去,搅拌均匀,和上面粉,把准备的鸡蛋液倒进去,放适量的盐,生抽,一点鸡精,根据面粉状态,倒点水,和到比较粘稠很好和不会很用力的状态,可以根据自己口味调,自己可以尝一下咸淡

4/5. 倒上薄薄的油,小火开始煎了,我做了三种口味,把面分成三份,第一个和进去香葱,第二个和进去洋葱,第三个和进去蒜蓉酱,分别摊,我用了爱心的模具把它做成有形状的,拿起来很烫,注意要用手套,拿开以后,然后翻一面煎。煎成金黄色即可。

5/5. 三种口味!装盘!营养又健康的胡萝卜土豆饼!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、和中养胃、补充营养等功效;可与豆角、牛里脊、牛肉搭配;与圣女果、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、增加食欲等功效;可与蜂蜜、鲈鱼、绿豆芽搭配;与杏、水萝卜、山药相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补虚、止消渴等功效;可与大蒜、黑木耳、魔芋搭配;与基围虾、牛排、豆类相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、消炎、治疗高血压等功效;可与牛肉、五花肉、火腿搭配;与虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒、滋阴补阳等功效;