| 开口笑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 162千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 192克 | 开口笑热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡，相当于读书423分钟消耗的热量...78 | |||||
开口笑的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红枣（20个）、糯米粉（45克）、水（适量）
1/5. 红枣剖开，去核
2/5. 糯米粉加水和成面团，可稍稀一些。
3/5. 将面团适量填入红枣内
4/5. 开火蒸10到15分钟
5/5. 蒸制时盘内放入少量水
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、防治脑供血不足、保肝护肝等功效；可与鲤鱼、核桃、板栗搭配；与海蟹、玄参、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、延年益寿、补中益气等功效；可与葡萄、桂花、百合搭配；与鸡翅、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开口笑热量550 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物147.8 克
- 钠6.2 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾524 毫克