| 家庭牛排套餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 薯条 | 克 | 656千卡 | 298千卡 | 4.3克 | 15.5克 |
| 总量 | 905克 | 家庭牛排套餐热量/卡路里1318千卡 | |||

1/10. 买好的牛排需要化冻。

2/10. 准备好配菜,家里没有西兰花所以用黄瓜代替,西兰花需要用水焯熟,洋葱可炒半熟也可生吃。

3/10. 将鸡蛋煎好备用。

4/10. 薯条也可在超市买到,只需下锅炸即可。这是炸好后的薯条。

5/10. 所有的配菜准备好后装盘。

6/10. 超市买的牛排套餐附赠黄油和酱料,也可自行购买,酱料是黑胡椒酱。

7/10. 先大火热锅,然后转中火,将黄油倒入锅中均匀涂抹在锅中,将牛排放入锅中小火煎两分钟即可翻面,一般煎5到6分钟就可出锅了。

8/10. 煎至这样即可。

9/10. 在准备配菜时可同时煮意大利面,煮意面时可在锅里放少许盐,将意面放入水中煮10分钟即可捞出,用橄榄油搅拌均匀后倒入黑胡椒酱汁或番茄酱汁。

10/10. 美味可口的家庭牛排套餐新鲜出炉啦!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、增强免疫力、补虚养血等功效;可与土豆、草菇、枸杞搭配;与板栗、韭菜、栗子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、生菜、青椒搭配;与鹅、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
薯条的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降糖降脂、养颜、美容等功效;可与牛里脊、黄瓜、牛肉搭配;与圣女果、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、杀菌、降血压等功效;可与鸡蛋、西葫芦、猪肉搭配;与虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;