生滚滑鸡粥的热量和减肥功效

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生滚滑鸡粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡腿肉	克	637千卡	181千卡	16克	10.73克
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
豌豆	克	431千卡	334千卡	20.3克	1.1克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
鸡汤	克	30千卡	7千卡	1克	0.1克
总量	1276克	生滚滑鸡粥热量/卡路里1885千卡
热量1885千卡，相当于砍柴314分钟消耗的热量...360

生滚滑鸡粥的做法共4个步骤

鸡腿肉（适量）、大米（适量）、鸡蛋（适量）、香菇（适量）、豌豆（适量）、鸡汤（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）

1/4. 鸡腿肉切成小块，至于多大就全看个人喜好啦~加酱油蚝油腌一下

2/4. 大米和清鸡汤按正常粥的配比放到电饭煲里用粥的程序做，不过我用的是炖煮功能，一个小时。这个是最简单的方法，当然你愿意自己用砂锅熬我完全没有意见。至于清鸡汤就是撇油之后的鸡汤啦！

3/4. 粥煮好之后倒上鸡块，香菇搅拌均匀，再开火煮。因为土澳的鸡肉真的有股生不拉几的味道很难吃所以我煮的时间比较长大概有十五分钟左右，正常的话只要熟了就可以啦

4/4. 最后倒上青豆，打上一个鸡蛋就可以出锅咯！！，当然，鸡蛋倒进去一定要快速的，不停的搅才能变成均匀的蛋花。不过如果你不喜欢这一步完全可以省略不要，青豆我是为了陪颜色和营养，鸡蛋是我一时兴起，正宗的滑鸡粥应该是没有的哦

鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、温中益气、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、活血祛瘀、帮助消化等功效；可与紫米、绿豆、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、润肺利咽等功效；可与西红柿、北极虾、荠菜搭配；与糖精、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、延缓衰老、降低胆固醇等功效；可与莴笋、鲤鱼、茡荠搭配；与河蟹、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、利小便、益中气等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；