| 西红柿水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 357克 | 西红柿水煮鱼热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于爵士乐健身操23分钟消耗的热量...360 | |||||
西红柿水煮鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
包头鱼（半条）、西红柿（2个）、聪（一把）、大蒜（2颗）、姜（一颗）、盐（少许）、味精（少许）、番茄酱（少许）、料酒（少许）、辣椒（少许）、白糖（少许）
1/1. 锅内放少许油，加姜，大蒜发香
2.放西红柿/切丁块/炒至发软
3.加开水熬，放入番茄酱，辣椒，盐，味精，料酒
4.鱼切片，然后加盐加料酒加生粉腌制/目的是使鱼不会烂掉，更嫩
5.加鱼放入烧好的高汤里，不要煮很久，不然鱼肉会变柴掉的
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、防癌、预防高血压等功效；可与西兰花、圆白菜、芹菜搭配；与草鱼、地瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、降血糖、帮助消化等功效；可与火腿、醋、五花肉搭配；与草菇、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、帮助消化、温肺止咳等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿水煮鱼热量137 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物40.5 克
- 钠39.5 毫克
- 钙75.7 毫克
- 铁3 毫克
- 钾797 毫克