| 凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 200克 | 凉糕热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡，相当于骑自行车66分钟消耗的热量...480 | |||||
凉糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
软大米（300克）、红枣（200克）、芝麻（适量）
1/5. 软大米，提前一天晚上泡好
2/5. 洗干净红枣，然后将红枣倒入锅中煮，当然没必要煮那么烂的，主要是方便剥掉皮和枣核。
3/5. 然后将红枣去核
4/5. 紧接着，就是去蒸软大米啦，这个就时间相对长一点，而且蒸好之后，还得稍微晾一哈，等差不多的时候，就要把米往案板上一摊，平摊均匀。
5/5. 然后将剥好的红枣再铺在软大米上，摊均匀。然后撒上芝麻。
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、预防骨质疏松、缓和药性等功效；可与木瓜、小米、冬瓜搭配；与玄参、螃蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉糕热量528 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠6.2 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾524 毫克